Уголь для гриля

Что нужно для приготовления вкусного блюда на гриле? Конечно, продукты и топливо для жарки. Считаете, что для удачного пикника достаточно приобрести все из ближайшего супермаркета? Откроем тайну: не все угли для гриля одинаково "полезны". Именно это может стать причиной неудачного шашлыка или другого блюда. В нашей статье вы узнаете, как выбрать правильный уголь для барбекю.

Виды углей для гриля, особенности применения

Готовить мясо на каменных углях нельзя благодаря содержанию большого количества вредных примесей. Для того чтобы мясные блюда получились вкусными, рекомендовано использовать уголь для гриля качественный:

1. Для приготовления курицы, свинины, говядины лучший вариант - угли из ольхи, березы. Они имеют среднюю плотность, оптимальную продолжительность горения и доступность в цене.
2. Дубовый прекрасно подходит для морепродуктов или птицы. Характеризуется высокой плотностью и долгим горением. Среди недостатков определяют сложности разжигания и дороговизну. Именно поэтому его не рекомендуют брать на выездной пикник.
3. Кокосовый бездымный уголь для барбекю изготавливается исключительно из кокосовой скорлупы, имеет длительное время горения, не имеет запаха. Используется экономнее, чем древесный.
4. Рыбные блюда будут вкусными, если использовать топливо из ольхи или клена. Они характеризуются сладковатым ароматом и быстрым розжигом.
5. Классический шашлык готовится на углях фруктовых пород. По плотности очень схоже с березовым, но при этом отличается выразительным фруктовым ароматом.

Получить бесплатную консультацию возможно у квалифицированных специалистов интернет-магазина Grillmag.shop.

Рекомендуется купить уголь для грилей в брикетах. Это экономно, выгодно и имеет неоспоримые плюсы: не занимают много места, характеризуются большим жаром, время горения составляет от 2 до 5 часов, оставляют минимальное количество зольности, медленно расходуются. Это лучший вариант для большой компании.

Преимущества угольных брикетов

Если сравнивать с обычным углем, угольные брикеты имеют более высокую цену. Однако отличные преимущества оправдывают этот факт:

• количество пыли минимальны;
• благодаря одинаковым размерам достигается равномерный, дозированный жар;
• время горения составляет 2-2,5 часа.

Если остались недогоревшие брикеты, их можно потушить и использовать в следующий раз.

Где купить лучший уголь для гриля

В электронном каталоге интернет-магазина Grill Mag представлено топливо для гриля и широкий ассортимент товаров других категорий на любые случаи жизни от известных производителей и по доступной стоимости. Каждая позиция размещена с фото, описанием и ценой.

В соответствующем разделе можно купить прессованный уголь для гриля в Украине и другие аксессуары для удачного пикника. Для упорядочивания позиций по модели, названию, рейтингу, цене используется функция сортировки.

Уголь для барбекю купить в Киеве можно не выходя из дома. Для этого нужно воспользоваться любым девайсом, подключенным к Интернету. С качественными товарами от Grillmag.shop можно смело организовать любой отдых в кругу семьи и друзей!