вт-сб 10:00 - 20:00
вс -11:00 - 19:00
пн -выходной
Топ Рекомендуємо Керамічний вугільний гриль BergHOFF міні, зелений 2415704
Керамічний вугільний гриль BergHOFF міні, помаранчевий 2415705
Топ Керамічний вугільний гриль BergHOFF міні, сірий 2415703
В наявності
12900.00 грн.
1 вiдгук(-iв)
Керамічний вугільний гриль BergHOFF міні, сірий 2415703. Photo 1 Керамічний вугільний гриль BergHOFF міні, сірий 2415703. Photo 2 Керамічний вугільний гриль BergHOFF міні, сірий 2415703. Photo 3
Топ Рекомендуємо Керамічний вугільний гриль BergHOFF міні, чорний 40 см 8500893
Топ Рекомендуємо Керамічний гриль BergHOFF Medium , помаранчевий 40 см
Топ Рекомендуємо Керамічний гриль BergHOFF Medium, зелений 40 см 8500275
Топ Рекомендуємо Керамічний гриль BergHOFF Medium, червоний 40 см 8500892
Топ Рекомендуємо Керамічний гриль BergHOFF середній, сірий 40 см 2415706
Топ Керамічний гриль Big Green Egg Mini 117618
В наявності
32900.00 грн.
Керамічний гриль Big Green Egg Mini 117618. Photo 1 Керамічний гриль Big Green Egg Mini 117618. Photo 2 Керамічний гриль Big Green Egg Mini 117618. Photo 3
Керамічний вугільний гриль KAMADO JOE Junior KJ13RH
Топ Рекомендуємо Керамічний гриль Big Green Egg Small 117601
В наявності
47900.00 грн.
Керамічний гриль Big Green Egg Small 117601. Photo 1 Керамічний гриль Big Green Egg Small 117601. Photo 2 Керамічний гриль Big Green Egg Small 117601. Photo 3
Топ Керамічний гриль Big Green Egg Mini Max 119650
В наявності
48900.00 грн.
Керамічний гриль Big Green Egg Mini Max 119650. Photo 1 Керамічний гриль Big Green Egg Mini Max 119650. Photo 2 Керамічний гриль Big Green Egg Mini Max 119650. Photo 3
Топ Керамічний вугільний гриль BergHOFF, зелений Large 2415701
Топ Рекомендуємо Керамічний вугільний гриль BergHOFF, помаранчевий Large 2415702
Топ Рекомендуємо Керамічний вугільний гриль BergHOFF, чорний Large 8500891
Топ Рекомендуємо Керамічний гриль BergHOFF, червоний Large 8500890
Топ Рекомендуємо Керамічним вугільний гриль BergHOFF, сірий Large 2415700
Топ Рекомендуємо Керамічний гриль Big Green Egg Medium 117625
В наявності
62900.00 грн.
Керамічний гриль Big Green Egg Medium 117625. Photo 1 Керамічний гриль Big Green Egg Medium 117625. Photo 2 Керамічний гриль Big Green Egg Medium 117625. Photo 3
Топ Керамічний гриль Big Green Egg Large 117632
В наявності
79900.00 грн.
Керамічний гриль Big Green Egg Large 117632. Photo 1 Керамічний гриль Big Green Egg Large 117632. Photo 2 Керамічний гриль Big Green Egg Large 117632. Photo 3
Керамічний вугільний гриль KAMADO JOE CLASSIC 2 STAND-ALONE KJ23NRHC
Топ Керамічний вугільний гриль KAMADO JOE CLASSIC 2 KJ23RHC
Керамічний вугільний гриль для вбудування KAMADO JOE CLASSIC 3 KJ15040721
Топ Рекомендуємо Керамічний гриль Big Green Egg XLarge 117649
В наявності
119900.00 грн.
Керамічний гриль Big Green Egg XLarge 117649. Photo 1 Керамічний гриль Big Green Egg XLarge 117649. Photo 2 Керамічний гриль Big Green Egg XLarge 117649. Photo 3
Керамічний вугільний гриль для вбудування KAMADO JOE BIG 2 BJ24NRHC
Керамічний вугільний гриль KAMADO JOE CLASSIC 3 48972
Керамічний вугільний гриль для вбудування KAMADO JOE BIG 3 KJ15040821
Керамічний вугільний гриль KAMADO JOE BIG 2 BJ24RHC
Топ Керамічний вугільний гриль KAMADO JOE BIG 3 BJ24NRHCI
Топ Рекомендуємо Керамічний гриль Big Green Egg XXLarge 120939
В наявності
199900.00 грн.
Керамічний гриль Big Green Egg XXLarge 120939. Photo 1 Керамічний гриль Big Green Egg XXLarge 120939. Photo 2 Керамічний гриль Big Green Egg XXLarge 120939. Photo 3

Керамічний гриль є одним з найбільш популярних способів приготування їжі, який використовується в кулінарії вже понад півстоліття. Незважаючи на свою простоту, він має безліч переваг перед іншими видами грилів та печей. У цій статті ми розповімо, що є керамічний гриль і що можна на ньому приготувати.

Що таке керамічний гриль?
Керамічний гриль - це гриль, який складається з керамічної камери, покритої спеціальною глазур'ю, і металевих грат, на яких розташовуються продукти для приготування. Він працює на принципі конвекції та інфрачервоного випромінювання, що дозволяє приготувати страви на рівномірному вогні та зберегти їх вологість та аромат.

Що можна зробити на керамічному грилі?
Керамічний гриль ідеально підходить для приготування різних страв, включаючи м'ясо, рибу, овочі, хліб та піцу. Ось деякі з найпопулярніших страв, які можна приготувати на керамічному грилі:

Підготовка до готування

Перед початком приготування потрібно добре підготувати керамічний гриль. Перевірте, чи є достатньо вугілля чи дров. Потім нагрійте гриль до потрібної температури. Пам'ятайте, що різні продукти потребують різних температур приготування.

Стейк – керамічний гриль дозволяє приготувати стейк на рівномірному вогні, зберігаючи його соковитість та аромат. Якщо ви готуєте м'ясо, то краще вибирати великі шматки, такі як ребай, портерхаус або шматки ребер. Нагрійте гриль до 220-250 градусів та помістіть м'ясо на гриль. Не перевертайте м'ясо дуже часто, оскільки це може зробити його твердим. Щоб отримати соковите м'ясо, дайте відпочити на тарілці кілька хвилин після приготування.

Риба – завдяки конвекційній системі приготування на керамічному грилі можна легко приготувати рибу, зберігаючи її ніжність та смак. Риба готується дуже швидко на керамічному грилі, тому не залишайте її без нагляду. Для приготування на грилі найкраще вибирати цілісну рибу чи філе. Нагрійте гриль до 180-200 градусів і помістіть рибу в спеціальний ростер на розігріті ґрати. Готуйте рибу до готовності, перевертаючи її лише один раз.

Овочі - керамічний гриль ідеально підходить для запікання овочів, таких як баклажани, кабачки, перці та морква.

Хліб – на керамічному грилі можна приготувати свіжий хліб, даруючи йому легкий димний аромат та хрумку скоринку.

Піца - керамічний гриль дозволяє приготувати піцу з тонкою і хрусткою скоринкою, а також соковитим та ароматним начинками.

Керамічні грилі виробляють багато компаній, але деякі з них є особливо популярними серед покупців.

Big Green Egg
Один із найпопулярніших виробників керамічних грилів. Big Green Egg створює грилі високої якості, які чудово підходять для любителів барбекю всіх рівнів. Компанія має широкий асортимент грилів різних розмірів і конфігурацій, які можуть задовольнити потреби навіть найвибагливіших покупців.

Kamado Joe

Kamado Joe - це ще один популярний виробник керамічних грилів, який пропонує безліч моделей різного розміру та функціоналу. Кераміка високої якості, використана у виробництві грилів Kamado Joe, дозволяє зберігати тепло, що забезпечує рівномірне приготування продуктів. У деяких моделях також передбачені додаткові функції, такі як системи вентиляційної системи копчення "Циклон".

Berghoff
Berghoff – це бельгійська компанія, яка відома своїми керамічними грилями. Вони виготовляють високоякісні грилі, які можуть використовуватися для смаження, копчення, запікання та повільного приготування їжі. Грилі Berghoff відрізняються чудовою якістю складання та тривалим терміном експлуатації. Вони мають міцну керамічну поверхню, яка не деформується за високої температури. Крім того, грилі Berghoff мають унікальну систему регулювання температури, яка дозволяє точно контролювати процес приготування.

Primo

Primo – це ще один популярний виробник керамічних грилів, який відомий своїми компактними та зручними моделями. Грилі Primo виготовлені з кераміки, яка зберігає тепло та дозволяє готувати продукти на різних рівнях температури. Вони оснащені системами контролю температури, що забезпечує точний контроль процесу приготування.

Останні статті